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Güde
Die Solinger Manufaktur stellt bereits seit 1910 Messer von höchster Qualität in zahlreichen manuellen Arbeitsgängen her. minimum-Gründer Wilfried Lembert findet vor allem das monolithische Brotmesser mit Edelstahlgriff toll und besitzt es selber, weil es bereits seit Jahrzehnten ohne Nachschliff perfekt Brot schneidet.
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